SIEMBRA DE SEMILLAS (SEGUNDA PARTE)

Este fin de semana, quería haber sembrado todas las semillas de las hortalizas que quiero cultivar, pero no ha podido ser, así que el resto lo dejaré para otro fin de semana.

Así que ahora les ha tocado a las espinacas, la rúcula, la albahaca y la caléndula. Las espinacas van en el mismo recipiente que la caléndula, y la rúcula en el mismo recipiente que la albahaca.

Lo que queria compartir con vosotros, es la sorpresa que me he llevado cuando he visto las semillas de la caléndula, se nota que soy novata, pero tienen una forma muy curiosa, y casi parecen gusanitos.

Mirad estas fotos a ver que os parece. No me negareis que como poco tienen una forma muy especial.

Y me acabo de acordar, que no os he puesto ninguna foto de como está la rúcula, que he tenido este invierno, y que hace ya un tiempo empezó a echar flor, y de momento he pensado dejarla así, y recoger las semillas.

Hasta luego.

SEMBRAR EN PRIMAVERA

Semillas de rúcula

Ya sé, ya sé que todavía estamos en invierno, pero ahora es el momento de ir pensando qué queremos cultivar en primavera, por si tenemos que planificar nuestro huerto, o comprar las semillas que necesitemos. Entonces he preparado un pequeño resumen con las hortalizas que se pueden cultivar en primavera. En cada hortaliza he puesto si esa planta es anual o bianual, porque saber el ciclo vital de cada hortaliza nos puede ayudar a entender más su cultivo.

Bianual significa que durante el primer año las plantas se desarrollan, y durante el segundo año florecen y terminan su ciclo. Si son anuales, hacen todo el ciclo en un año.

También en cada hortaliza he puesto entre paréntesis, si es necesario hacer plantel, o se puede sembrar directamente en la tierra, o ambas cosas. Esto también es importante, porque a lo mejor, por desconocimiento, sembramos directamente en el recipiente, y esa planta requiere primero que se haga semillero y luego se transplante, o al reves.

Acelga- (plantel y siembra directa) Es de la familia de la espinaca y la remolacha. Es bianual . Hay variedades que se pueden sembrar en primavera y otras en otoño, la diferencia es que las variedades de otoño soportan mejor las bajas temperaturas. Necesita un recipiente espacioso, porque tiene mucha raíz y porque crece bastante.

Apio- (plantel y siembra directa) Pertenece a la familia de la zanahoria y el perejil. Es bianual . Podéis encontrar dos variedades, la verde que crece mucho y es necesario atarla para blanquear las hojas, y la dorada, que no necesita ser atada. Las temperaturas demasiado bajas hacen que desarrolle la flor, con lo cual hay que esperar a cultivarla a abril o mayo. Los apios verdes necesitan espacio, pues son muy grandes, pero los dorados son más pequeños, y necesitan menos espacio.

Espinaca- (plantel y siembra directa). Hay diversas variedades, así que es conveniente elegir aquella que se adapte a la época que vamos a cultivar, pero en general no aguanta el exceso de calor, y resiste bien las heladas.

Lechuga- (plantel) Una curiosidad, se cree que fueron los egipcios los primeros que la cultivaron. Hay muchas variedades de lechuga. Algunas hay que atarlas para blanquear el cogollo. Pueden cultivarse casi todo el año, salvo cuando hay riesgo de heladas intensas, y hay que tener en cuenta que en verano, las temperaturas muy altas provocan el espigado , es decir, que florezca.

Perejil- (plantel y siembra directa) Yo diría que es el condimento, de los condimentos. Es bianual. Un apunte importante, se adapta a las situaciones de sombra y le gusta la tierra húmeda. No soporta bien el frío intenso, así que es mejor esperar a cultivarla en primavera. (plantel y semilla).

Puerro- (plantel). Es una planta bianual. Forma parte de la familia de la cebolla y el ajo. Tiene una raíz corta y superficial, con lo cual se adapta muy bien al cultivo en recipientes. Tiene un crecimiento lento, y es mejor hacer plantel por que es delicado durante la germinación.

Rábano-(siembra directa) Yo diría que es el producto estrella de los huertos urbanos. Mucha gente empieza cultivando rábanos. Es de la familia de las coles y los nabos. Es una planta anual. Hay distintas variedades, de ciclo corto, de verano, de invierno, así que hay que elegir la que mejor se adapte a la época. Tiene un cultivo muy rápido, y aunque puede hacerse casi todo el año, es mejor evitar las heladas, y el calor excesivo.

Remolacha- (siembra directa) Se adapta bien a diferentes climas, pero hay que tener en cuenta que las bajas temperaturas le hacen florecer. Es una planta bianual. Tiene una raíz superficial, así que es perfecta para que la cultivemos en nuestros huertos.

Rúcula-(siembra directa) Yo diría que es prácticamente una hierba, ya que crece de formar natural en los campos. Lo que pasa es que se puso de moda en las ensaladas, y ahora se ha convertido en una hortaliza muy utilizada. Es una planta anual, y tiene tallos bajos. Crece bien con temperaturas suaves, el exceso de calor hace que florezca y su sabor se vuelve muy amargo. Así que la primavera es una época ideal.

Zanahoria- (siembra directa) Hay distintas variedades, para nuestros recipientes, sobre todo si no son muy profundos, tendríamos que elegir una variedad corta, sino las zanahorias salen retorcidas. Necesita temperaturas suaves. Su germinación es muy lenta.

Aquí os dejo una foto de la cajita donde tengo los sobres de las semillas, la verdad es que tengo muchas semillas que no he sembrado, porque cuando veo semillas en alguna tienda me emociono, las compro y luego no tengo espacio para tantas macetas.

COMIENZA LA SIEMBRA DE OTOÑO

Ya estamos en la época de la siembra de las hortalizas que podemos cultivar en otoño e invierno. Creo que yo voy un poco retrasada con la siembra, pero como hemos estado de vacaciones, no he podido ponerme con este tema. He estado mirando lo que yo puedo cultivar , teniendo en cuenta el clima de Barcelona, y el mini espacio del que dispongo, y de momento voy a intentar cultivar lechuga, espinacas y rúcula. Me gustaría también, volver a intentar el cultivo de zanahoria, y en Enero cultivar ajo. En la ventana todavía tengo albahaca, y perejil.

Es la primera vez que cultivo lechuga, así que va a ser todo muy nuevo para mí. De momento, he tenido que hacer plantero, ya que es lo más recomendable para este cultivo. Sigo con mi método de cultivar en envases de yogurt, pero esta vez en vez de poner los envases encima del armario de la nevera, para que tengan calor, he preparado un invento que espero que funcione. Os pongo las fotos para que lo veáis mejor. He cogido una garrafa de agua de cinco litros, la he partido por la mitad, y una mitad la he pintado de negro que será la tapa, y he puesto dentro los planteros de lechuga. ¿Qué quiero conseguir con esto? Bien he intentado construir un mini invernadero. He pintado una parte de negro, que utilizaré de tapa y que impedirá que las plantas tengan luz, pienso que al principio puede ser importante ayudar a las plantitas para que busquen la luz. Cuando empiecen a germinar, esa tapa negra irá en la parte de abajo, y la transparente la colocaré arriba, para que las plantas tengan humedad. Estos mini invernaderos, los voy a colocar en el balcón, que como está cerrado, durante el día hay una buena temperatura.

Aquí podeis ver unas fotos de todo el proceso.

Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayer

Ya veremos si con tantos mimos consigo que las semillas germinen , y me den unas buenas lechugas.

Otro comentario, la variedad de lechuga que he sembrado es lechuga morada, la he elegido porque no dá frutos muy grandes, y tampoco tengo que atarla. Y son semillas ecológicas.

Empieza la nueva temporada de siembra. Ya os iré contando.

¿QUE PODEMOS CULTIVAR EN OTOÑO Y EN INVIERNO?

Hola a todos¡¡¡¡ hacia unos días que no escribía ningún post, hemos estado de vacaciones este mes, y como quería descansar y desconectar, también lo he hecho del blog. Pero ahora que ya estamos de vuelta, ya he comenzado a pensar en la nueva temporada de hortalizas. Así que he pensado, que sería interesante para todos explicar, que hortalizas podemos cultivar en otoño e invierno. Pero buscando la información me he dado cuenta que no se puede generalizar, y que tendremos que tener en cuenta el clima que tenemos en nuestra localidad. Por ejemplo, yo vivo en Barcelona y aquí el clima, aunque en invierno puede ser frío, es difícil que haya fuertes heladas. Sin embargo en España hay ciudades en las que el clima en invierno es más riguroso, y sí que padecen heladas considerables, con lo cual habrá hortalizas de otoño-invierno que en un clima templado podrán salir adelante, pero lo tendrán un poco más dificil si el clima es muy frío en invierno.

Así que he pensado hacer una clasificación, pero teniendo en cuenta las consideraciones que os acabo de comentar.

Las hortalizas que soportan temperaturas muy bajas son:

ACELGA- Hay que tener en cuenta que hay variedades de primavera y de otoño, así que tendríamos que comprar una variedad de otoño.

CANÓNIGOS- No se adapta bien al calor, ni a la falta de agua, y se recolecta hasta la primavera, ya que con el calor florece.

COL- Hay variedades de primavera y de otoño. Y hay variedades que resisten heladas intensas, así que habría que buscar estas variedades.

COLIFLOR- Lo mismo que la col. A tener en cuenta que para que haga la flor necesita mucho frío.

ESCAROLA- Comprar semillas de variedad de otoño. Hay que tener en cuenta que durante las primeras semanas de cultivo se deben evitar las heladas invernales, con lo cual habría que sembrar entre Septiembre y Octubre.

ESPINACA- Elegir variedades de otoño. Habría que sembrar también entre Septiembre y Octubre.

HABA- La semilla puede sembrarse desde Septiembre hasta Diciembre, puesto que resisten bien el frío.

LECHUGA- Soportan muy bien las heladas, además con calor intenso se espigan.

NABO- Se siembra entre Septiembre y Octubre, ya que les gusta el clima fresco. He leído que es una planta de cultivo muy fácil.

Todas estas hortalizas se deberían empezar a sembrar entre Septiembre y Octubre, así que si os interesa alguna poneros manos a la obra.

Y ahora las hortalizas que podemos cultivar en otoño, pero en lugares con climas no muy severos durante el invierno.

GUISANTE- Se puede empezar a sembrar de Agosto a Noviembre. Un detalle importante, para acelerar la germinación de la semilla, se puede poner en remojo unas horas antes de la siembra.

PEREJIL- no soporta el frío intenso, por lo que es recomendable cultivarlo a finales de invierno. En clima templado entiendo que se podrá cultivar con más tranquilidad.

PUERRO- en climas templados puede cultivarse casi todo el año. La época de la siembra sería de Marzo a Octubre. Una nota muy interesante, tiene una raíz corta y superficial, por lo que es adecuado para cultivar en macetas.

RABANO- es como el puerro, se puede cultivar todo el año en climas templados, evitando las heladas. Y también se puede sembrar de Marzo a Noviembre.

REMOLACHA- pues lo mismo que el puerro y el rábano. Y la siembra de Marzo a Octubre

RUCULA- Necesita temperaturas suaves, así que evitaremos el frío del invierno. La podemos sembrar entre Febrero y Octubre.

ZANAHORIA- Le gustan las temperaturas suaves, aunque resiste algunas heladas. Se puede sembrar de Febrero a Noviembre.

Todas estas hortalizas, en zonas de clima muy frío en invierno, podemos empezar a sembrarlas a finales de invierno.

Bueno, espero que os sirva de algo. Yo me voy a poner manos a la obra con lo que voy a sembrar ahora. En otro post os cuento.